Carte et menus
Apéritifs
| LES KIRS | |
| Kir Breton | 3,50 € |
| Kir Vin blanc | 4,00 € |
| Kir Pétillant | 5,00 € |
| Kir Royal | 8,50 € |
| Coupe de Champagne | 8,00 € |
| LES ANISÉS | |
| Ricard, Pastis, Pacific | 3,50 € |
| LES VERMOUTHS (5cl) | 5 cl |
| Martini, Porto, Muscat, Pineau | 5,00 € |
| Américano | 8,00 € |
| LES WHISKIES | 2 cl | 4 cl |
| Ballantines | 3,00 € | 6,00 € |
| Aberlour 10 ans | 3,50 € | 7,00 € |
| Glenlivet 18 ans | 4,25 € | 8,50 € |
| Paddy | 3,00 € | 6,00€ |
| Jack Daniel’s | 3,75 € | 7,50 € |
BIÈRES
| PRESSION (25 cl) | |
| Warsteiner | 3,70 € |
| Le porc niché Blanche, Ambrée | 4,00 € |
| BOUTEILLES (33 cl) | |
| Despérados | 5,50 € |
| Warsteiner (sans alcool) | 4,00 € |
SODAS
en canettes
| Coca-Cola | 3,80 € |
| Coca-Cola zero | 3,80 € |
| Limonade | 3,80 € |
| Orangina | 3,80 € |
| Thé glacé Pêche | 3,80 € |
| Schweppes, Schweppes Agrumes | 3,80 € |
| Supplément Sirop | 0,20 € |
LES JUS DE FRUITS RAUCH
| 20 cl | |
| Abricot, Ananas, Orange, Pomme, Tomate | 3,50 € |
EAUX Les abatilles
(bouteille en plastique recyclé)
| 50 cl | 75 cl | |
| Les Abatilles Plate ou gazeuse |
4,00 € | 5,50 € |
COCKTAILS
| Fiero tonic | 7 € |
| Fiero spritz | 8 € |
| Irish coffee | 9 € |
| Garden cocktail Gin Bombay, Liqueur Saint Germain, Prosecco, Jus de citron, Basilic |
8,50 € |
| Rum punch Rhum Bacardi Carta Blanca, Jus d’orange sanguine, Jus de citron, Liqueur de Noix de Coco |
8,50 € |
| Pornstar Martini Vodka 42 Below, Vanille, Liqueur de fruit de la passion, Jus de fruit de la passion, Jus de citron vert |
8,50 € |
| Mojito Rhum Bacardi, crème de cassis, jus de citron |
8,50 € |
CAFÉS - THÉS ET INFUSIONS
| Café | 1,80 € |
| Grand café | 3,60 € |
| Café crème | 1,90 € |
| Déca | 1,90 € |
| Grand déca | 3,80 € |
| Déca crème | 2,00 € |
| Cappuccino | 3,50 € |
| Thé Nature | 3,00 € |
| Thés Parfumés caramel, fruits rouges, menthe |
3,50 € |
| Infusions Tilleul, tilleul menthe, verveine, verveine menthe |
3,50 € |
DIGESTIFS
| Les Digestifs | |
| Menthe blanche ou verte, Rhum Blanc, Vodka, Gin, Cognac, Armagnac, Calvados |
7,00 € |
A partager (ou pas!)
| Assiette de charcuteries pour deux | 13,00 € | |
| Assiette de fromages affinés pour deux | 14,00 € | |
| Assiette mixte charcuteries et fromages | 13,50 € | |
| Assiette de chipirons frits | 10,50 € | |
POUR COMMENCER
| Par 6 | Par 9 | Par 12 | |
| LES HUÎTRES DE MESQUER - ETS RETAILLEAU |
12,00 € | 17,50 € | 23,00 € |
| Assiette l’Autentic Gravelax maison, crème citronnée à l’aneth et mesclun |
15,50 € | |
NOS SALADES
| Salade Fraîcheur Mesclun de salade, saumon fumé maison, suprêmes d’agrumes, sauce cocktail |
17,00 € | |
| La César Salade romaine, filet de poulet, parmesan, croutons, anchois, sauce césar |
15,90€ | |
NOS MOULES FRITES MAISON
(selon arrivage)
| Marinières | 14,50 € | |
| Chorizo | 15,50€ | |
| Crème | 15,00€ | |
| Bleu d’Auvergne | 15,50€ | |
AU COIN DU FEU
LES VIANDES
| Entrecôte 300g | 27,00 € |
| Entrecôte façon Côte de bœuf 1 kg pour 2 personnes | 68,00 € |
| Andouillette artisanale | 19,50 € |
| Picanha de veau | 24,00 € |
| Supplément sauce 1 € | |
| *Nos viandes sont servies avec frites maison, salade, sauce poivre, bleu ou béarnaise |
|
LES POISSONS
| Dorade entière | 24,00 € |
| Bar entier | 26,00 € |
| * Nos poissons sont servis avec un risotto sauce chorizo | |
LES BROCHETTES
| Bœuf | 24,00 € |
| Poulet à l'orientale | 18,50 € |
| Poitrine de porc marinée | 19,50 € |
| *Servies avec cassolette de légumes et crumble parmesan | |
| Gambas aux épices Thaï | 23,00 € |
| *Servies avec un risotto aux champignons et coulis de poivrons | |
EN CUISINE
| Poêlée d’encornets en persillade, risotto chorizo et sauce chorizo | 24,00 € |
| Tartare de bœuf préparé, frites maison, salade | 18,50 € |
| Assiette végétarienne | 18,00 € |
MENU À 37,00 €
(Entrée-Plat ou Plat-Dessert 29 €)
Les huîtres par 6
ou
L’assiette l’Autentic
(Gravelax maison, crème citronnée a l’aneth et mesclun)
ou
Salade fraîcheur
Mesclun de salade, saumon fumé maison, suprêmes d’agrumes, sauce cocktail
****
Brochette de Bœuf, cassolette de légumes et crumble de parmesan
ou
Brochette de gambas, risotto aux champignons, coulis de poivrons
ou
Poêlée d’encornets en persillade et son risotto au chorizo
****
Dessert au choix
ou
Assiette de fromages affinés
POUR LES PETITS 10,00 €
(jusqu’à 10 ans)
Nuggets de poulet maison ou Poisson du moment
avec légumes de saison ou frites
****
Dessert maison ou Glace
LE COIN DES DOUCEURS
Fait maison
| Profiteroles | 9,50 € |
| Tiramisu à la fraise | 8,50 € |
| Entremet chocolat façon Snickers | 9,00 € |
| Crème brulée vanille cognac | 8,50 € |
| Café gourmand | 9,50 € |
| Assiette de fromages | 9,50 € |
LES COUPES GLACÉES 9,50 €
Glaces artisanales des Alpes
Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud,
crème fouettée
Mont blanc : glace, marron, vanille, crème de marrons,
crème fouettée
Montélimar : glace, nougat, praliné, caramel, coulis de
caramel, crème fouettée
Chipie : glace vanille, caramel, coulis de caramel, praligrains
Griottine : glace vanille, cerises Amarena,
crème fouettée
Tutti Frutti : glace citron vert, passion, cassis, coulis de fruits
de saison, crème fouettée
Colonel : glace citron vert, vodka
Nos parfums : vanille, fraise, chocolat, café, coco, caramel, pistache, marrons, menthe-chocolat, cassis, citron, passion, nougat, praliné, rhum-raisins
1 boule : 2,50 €
LES VERRES DE VIN (10cl)
| Les Blancs | |
| Muscadet, Sauvignon, Chardonnay | 5,50 € |
| Cheverny, Quincy, Menetou | 6,50 € |
| Les Rosés | |
| Corse, Mareuil | 5,50 € |
| Provence, Lubéron | 6,50 € |
| Les Rouges | |
| Côtes du Rhône, Saumur, St-Nicolas-de-Bourgueil | 5,50 € |
| Cheverny, Menetou | 6,50 € |
| St-Georges-St-Emilion | 7,00 € |
VINS
| PICHETS “LES CAYOLLES“ | 25 cl | 50 cl |
| Blanc, Rouge, Rosé | 5,00 € | 10,00 € |
| BLANCS | Pichet 50 cl |
Bouteille 75 cl |
| Chardonnay IGP OC Maison Ventenac Les Plos |
14,00 € | 20,50 € |
| Sauvignon AOP Domaine de Marcé |
14,50 € | 21,00 € |
| Muscadet AOP Carte d’or Sauvion |
15,00 € | 21,50 € |
| Cheverny AOP Domaine Sauger |
17,00 € | 25,50 € |
| Quincy AOC Siret Courtaud |
19,00 € | 28,00 € |
| Menetou Salon AOC Domaine Chauvet |
21,00 € | 32,00 € |
| Chablis Domaine Camu |
- | 37,00 € |
| Malvoisie AOP Coteaux d’Ancenis (moelleux) |
- | 26,00 € |
| ROSÉS | Pichet 50 cl |
Bouteille 75 cl |
| Mareuil Domaine des Pierres Folles |
13,50 € | 19,50 € |
| Île de beauté IGP Bella Dona |
14,50 € | 20,50 € |
| Côte de Provence AOC Cuvée du Golfe de St-Tropez |
16,50 € | 24,00 € |
| Luberon AOC Château Val Joanis |
17,50 € | 27,50 € |
| ROUGES | Pichet 50 cl |
Bouteille 75 cl |
| Saumur Champigny AOP Les Longes |
15,50 € | 22,50 € |
| Côtes-Du-Rhône AOP Domaine Lafond |
15,00 € | 22,00 € |
| Côtes de Blaye AOP Cuvée Clotilde |
16,00 € | 23,00 € |
| St-Nicolas-de-Bourgueil AOC Domaine Talluau |
17,00 € | 25,00 € |
| Cheverny AOP Domaine Sauger |
17,50 € | 25,50 € |
| Côtes-Du-Rhône AOP E. Guigal |
- | 28,00 € |
| Pic Saint-Loup AOP - Château Lascours Cuvée Nobilis |
- | 29,00 € |
| Menetou-Salon AOP Domaine Chavet |
21,00 € | 32,00 € |
| St-Georges-St-Emilion AOP Château Macquin |
22,00 € | 33,00 € |
| Crozes-Hermitage AOC E. Guigal |
- | 38,00 € |
| Pessac-Léognan AOP Château Lamothe-Bouscaut |
- | 42,00 € |
| St-Estèphe AOP Charmes de Cos Labory |
- | 46,00 € |
| Côte-Rôtie AOP E. Guigal |
- | 62,00 € |
| CHAMPAGNE | 75 cl |
| Joseph Perrier | 65,00 € |
Prix nets.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La loi interdit la vente d’alcool aux mineurs.
Toute l’équipe est fière de vous présenter leurs producteurs et fournisseurs de la région :
Fruits et Légumes : Guichet, La Turballe, Nantes Frais
Huîtres : Retailleau, Mesquer
Coquillages : Les Vignes Marines, Guérande
Bières : Brasserie de la B, Pornichet
Vins : Liboureau, Saint Mesmin, Domaine Chaintres, Dampierre sur Loire,
Isabelle et Pierre Clément, Menetou-Salon, Scea de Marmorière, Vinassan